miércoles, 27 de junio de 2012

SALCHICHAS CON REPOLLO AGRIDULCE .

Nuevamente el joven chef de Trenque Lauquen (Provincia de Buenos Aires ) , con una receta muy simple , pero económica y sabrosa . La explica , al igual que la de los brócoli con pasta , con lujo de detalles. El trámite puede parecer lento por la duración del video , pero no deja nada librado a la imaginación o improvisación de quien la quiera realizar . Muy didáctico para quienes somos aficionados ávidos de aprender a cocinar. El Pulpo 
( hoy , encantado con el chucrut )




Como postre , marche una milonga pampeana - " La Primavera "  de Victor Velazquez


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